SYNDEO Lounge & Bar Leipzig

Speisekarte

(Änderungen vorbehalten)

Mediterrane Speisen und modern interpretierte Klassiker

Snacks und zum Teilen

SPANISCHER TAPAS MIX mit Baguette | Aioli und Avocadodip | Chorizo | Manchego | Patatas Bravas mit Paprika-Tomatensauce | Croquetas de Gambas mit Tomatensalsa € 21,00

ANTIPASTI e VIVA ITALIA mit Baguette | Aioli und Avocadodip | saftige Mammutoliven mit Mandeln gefüllt | gegrilltes und eingelegtes Gemüse | Salami Spianata Romana | Vitello Tonnato | Parmesan € 22,00

BEEF TATAR 80g / 120g Rind | Tatar Marinade | Schalotten | Cornichon | Wachtelei | Baguette € 14,00 / € 21,00

VITAMIN BOMBE Wildkräutersalat | Passionsfruchtdressing | Wassermelone | Erdbeere | Blaubeere | Himbeere Cashewkerne | Baguette € 18,00

Suppe

SPANISCHE KNOBLAUCHSUPPE mit grünem Kräuteröl | geröstete Mandeln (vegan) € 8,00

Signature Dishes und Klassiker

„INNSiDE“ BURGER 200 g Rindfleisch | Käse | Weizenbrötchen | BBQ-Sauce | Mayo | Rucola | Gurke Tomate | Parmaschinken | Pommes | Ketchup € 22,00

TENDERLOIN STEAK Rinderfilet-Steak mit Kräuterkruste | Jus | junger Spinat | gebratene Gnocchi € 42,00

LIMONEN-LACHS mit Trüffelbutter | grüner Spargel | Sesam | Safranrisotto € 32,00

MELANZANI (vegan) gegrillte Aubergine mit Tomate, Schalotten und Knoblauch | Falafel | Sojajoghurt-Tahin-Dip € 19,00

Dessert & Käse

CREMA CATALANA mit feiner Karamellkruste | Orangensorbet mit Canonita-Likör € 12,00

SAY CHEESE Käsespezialitäten aus Spanien | Quittengelee | Baguette | geriebene Tomate mit Knoblauch € 19,00

Für Gruppen über 10 Personen kontaktieren Sie bitte unsere Eventabteilung: innside.leipzig@melia.com

Syndeo Speisen und Snacks Burger Innside Leipzig
Jetzt Tisch reservieren unter Tel. 0341-3937670

Lounge, Restaurant & Bar

Täglich geöffnet. Küche/Speisen: Montag - Samstag von 17.00 bis 22.00 Uhr. Sonntag von 17.00 bis 22.00 Uhr kleinere Speisenauswahl. Getränke: Sonntag - Donnerstg jeweils bis 0.00 Uhr, Freitag und Samstag jeweils bis 1.00 Uhr. 

Syndeo steht für Verbinden - unser Restaurant vereint das mediterrane Lebensgefühl, liebevoll und modern angerichtete Speisen und Getränke mit einer gemütlichen Atmosphäre. Mediterrane Küche trifft auf ausgewählte Weine, Bier vom Fass, Highballs und klassische Apero-Drinks. Geselliges Teilen und Probieren steht im Mittelpunkt. Für das besondere Erlebnis steht nach Vorbestellung auch unsere Gruppen-Experience für 4-10 Personen zur Verfügung. Damit sind wir das ideale Restaurant für deine Date-Night, einen entspannten Abend mit Familie und Freunden oder das Geschäftsessen mit Team und Kunden. Wann dürfen wir dich begrüßen?

Das Highlight - die Gruppen-Experience

für 4 - 10 Personen, nur auf Vorbestellung

(Änderungen vorbehalten)

Begrüßung
  • Pico-Brotsticks & Olivenöl auf dem Tisch
  • Baileys zur Begrüßung

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Serviert auf dem Holzbrett und in Schalen in der Mitte vom Tisch, zum Teilen im „Family Style“
  • ofenfrisches knuspriges Baguette
  • Aioli | Avocadodip | Kräuterschmand
  • Saftige Iberico - Koteletts mit knusprigem Fettrand (500g pro Person Rohgewicht), gebraten mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Jus
  • gegrillte Pimientos de Padrón und mediterranes Gemüse
  • knusprige Patatas Bravas | pikante Paprika-Tomatensauce

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Dessert
  • Crema Catalana | feine Karamellkruste | Orangensorbet mit Canonita-Likör

Gesamtpreis € 49,- pro Person

 

Als „Deluxe“-Variante

zusätzlich mit den Vorspeisen Croquetas de Gambas mit Tomatensalsa und Mammutoliven mit Mandeln gefüllt sowie zum Abschluss Käsespezialitäten aus Spanien mit geriebener Tomate, Knoblauch und Quittengelee

Gesamtpreis € 69,- pro Person

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Zu einem Aufpreis in Höhe von jeweils € 15,- pro Person servieren wir Ihnen unsere Dinner-Experience Angebote auch als „Surf & Turf“ Variante mit Rinderfilet (200g pro Person) und Garnelen (4 pro Person) statt Iberico Koteletts. Nur einheitlich pro Tisch bestellbar, der Gar-Grad für das Rinderfilet ist für alle einheitlich „medium“.