SYNDEO Lounge & Bar Leipzig

Dinner Experience am 31.10.2026

La Noche de los Muertos

MEXIKANISCHE GASTKÖCHIN. TEQUILA TASTING. LIVE DJ & SHOW.
La Noche de los Muertos Dinner Experience Innside Leipzig

Feiert mit uns La Noche de los Muertos: eine außergewöhnliche Dinner Experience voller mexikanischer Aromen, Farben und Lebensfreude. Gastköchin Daniela Escobar López aus Mexiko nimmt euch mit auf eine authentische kulinarische Reise – mit Welcome Drink, Gruß aus der Küche und mexikanischem Vier-Gang-Buffet. Dazu erwarten euch Tequila- & Mezcal-Tasting, Live-DJ, Show-Programm, Fashion Walk und eine Do-it-yourself Make-up Corner.

  • Mexikanische Küche

  Gruß aus der Küche, 4-Gang-Büffet und Candy-Bar

  • Tequila & Mezcal

  Welcome-Drink sowie Tequila- und Mezcal-Tasting enthalten

  • Live-DJ, Show Act

  sowie Foto Spot & Make up Corner inklusive

€ 79 pro Person

(auch als Party-Package zu € 29 pro Person ohne Dinner verfügbar)

Anmeldung über innside.leipzig@melia.com

Gottschedstraße 1 – 04109 Leipzig – Tel. 0341-3937670

Speisekarte

(Änderungen vorbehalten)

Mediterrane Speisen, Tapas und Klassiker

KALTE TAPAS


BEEF TATAR
Tatarmarinade | Schalotten | Cornichon | Wachtelei (80 g / 120 g) 14,00 / 21,00

VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch | Thunfischsauce | gebackene Kapern 9,00

SERRANOSCHINKEN
& Spianata Romana Salami | Grissini 9,00

LACHSTATAR
Fenchel | Kartoffelchips (80 g / 120 g) 12,00 / 18,00

KIRSCHTOMATENSALAT
Burrata | Basilikumpesto (vegetarisch) 8,00

ANTIPASTI
gegrillte & eingelegte Gemüse (vegetarisch) 9,00

MAMMUTOLIVEN
mit Mandeln gefüllt (vegan) 7,00

ROMANASALAT
Cesare Dressing | Kirschtomate | Gurke | Croutons | Ei (vegetarisch) 8,00

BAGUETTE
mit Aioli & Avocado Dips 5,00

SOPA
SÜSSKARTOFFEL-CHILISUPPE
Granatapfelkerne (vegan) 8,00

WARME TAPAS

RAGOUT FIN VOM KALB
Schalotten | Champignon | Käsekruste | Zitrone | Würzsauce 11,00

CHORIZO
gebraten | fruchtige Currysauce 10,00

GAMBAS AL AJILLO
gebratene Garnele | Knoblauch | Frühlingslauch | Pinienkerne 12,00

PATATAS BRAVAS
Paprika-Tomatensauce | Aioli (vegetarisch) 8,00

ENSALADA

VITAMIN-BOMBE (VEGAN)
Wildkräutersalat | Passionsfruchtdressing | Wassermelone | Erdbeere | Blaubeere
Himbeere | Cashewkerne | Baguette 17,00

Salat zusätzlich mit + gebratenen Garnelen +10,00

PRINCIPALES

„INNSIDE BURGER“
200 g Rindfleisch | Käse | Weizenbrötchen | BBQ-Sauce | Rucola
Gurke, Tomate, Serranoschinken | Pommes | Ketchup & Mayo 23,00

GESCHMORTE IBERICO SCHWEINEBÄCKCHEN
grüner Spargel | getrüffelte Rahmpolenta 26,00

KABELJAUFILET
mit knuspriger Olivenhaube | Limettenrahm | gegrillte Paprika | Süßkartoffelpüree 24,00

PAPPARDELLE
rote Zwiebeln | Kirschtomate | Zucchini | Aubergine | Olivenöl (vegan) 20,00

POSTRE & QUESOS

CHURROS
Zucker & Zimt | Schokoladensauce 9,00

WARMER SPANISCHER MANDELKUCHEN
Orangensorbet mit Canonita Likör 11,00

CREMA CATALANA
eingelegte Sherry Früchte 10,00

SPANISCHE KÄSEVARIATION
Portweinfeigen 16,00

Für Gruppen über 10 Personen kontaktieren Sie bitte unsere Eventabteilung: innside.leipzig@melia.com

Syndeo Speisen und Snacks Burger Innside Leipzig
Lounge, Restaurant & Bar

Täglich geöffnet, Drinks Mo-So.

Küche/Speisen: Montag von 12.00 bis 17.00 Uhr, Dienstag bis Freitag 12.00 bis 22.00 Uhr, Samstag von 17.00 bis 22.00 Uhr, Sonntag keine Küche. (Mo + So gibt es nur Küche, sollte unsere Dachterrasse aufgrund von Regenwetter geschlossen bleiben)

Getränke: Freitag und Samstag jeweils bis 1.00 Uhr, Di - Do bis 0.00 Uhr, So + Mo bis 23.00 Uhr.

Syndeo steht für Verbinden - unser Restaurant vereint das mediterrane Lebensgefühl, liebevoll und modern angerichtete Speisen und Getränke mit einer gemütlichen Atmosphäre. Mediterrane Küche trifft auf ausgewählte Weine, Bier vom Fass, Highballs und klassische Apero-Drinks. Geselliges Teilen und Probieren steht im Mittelpunkt. Für das besondere Erlebnis steht nach Vorbestellung auch unsere Gruppen-Experience für 4-10 Personen zur Verfügung. Damit sind wir das ideale Restaurant für deine Date-Night, einen entspannten Abend mit Familie und Freunden oder das Geschäftsessen mit Team und Kunden. Wann dürfen wir dich begrüßen?

Das Highlight - die Gruppen-Experience

für 4 - 10 Personen, nur auf Vorbestellung

(Änderungen vorbehalten)

Begrüßung
  • Brotsticks & Olivenöl auf dem Tisch
  • Baileys zur Begrüßung

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Serviert auf dem Holzbrett und in Schalen in der Mitte vom Tisch, zum Teilen im „Family Style“
  • ofenfrisches knuspriges Baguette
  • Aioli | Avocadodip | Kräuterschmand
  • Saftige Iberico - Koteletts mit knusprigem Fettrand (500g pro Person Rohgewicht), gebraten mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Jus
  • gegrillte Pimientos de Padrón und mediterranes Gemüse
  • knusprige Patatas Bravas | pikante Paprika-Tomatensauce

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Dessert
  • Crema Catalana | feine Karamellkruste | Orangensorbet mit Canonita-Likör

Gesamtpreis € 49,- pro Person

 

Als „Deluxe“-Variante

zusätzlich mit den Vorspeisen Croquetas de Gambas mit Tomatensalsa und Mammutoliven mit Mandeln gefüllt sowie zum Abschluss Käsespezialitäten aus Spanien mit geriebener Tomate, Knoblauch und Quittengelee

Gesamtpreis € 69,- pro Person

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Zu einem Aufpreis in Höhe von jeweils € 15,- pro Person servieren wir Ihnen unsere Dinner-Experience Angebote auch als „Surf & Turf“ Variante mit Rinderfilet (200g pro Person) und Garnelen (4 pro Person) statt Iberico Koteletts. Nur einheitlich pro Tisch bestellbar, der Gar-Grad für das Rinderfilet ist für alle einheitlich „medium“.