SYNDEO

Valentinstag - Romantisches Dinner am 14.02.2019 im Restaurant Syndeo

Der erste Gruß

Brotkonfekt | Rosenbutter | Kräuterschmand

Das erste Treffen

Beef Tatar | Riesengarnele | Kapern | Wachtelei

Eine scharfe Verführung

Süßkartoffel – Chilisuppe | Apfelespuma

Der erste Kuss

Ricottaravioli | Safranschaum | gebeizter Lachs

Die Liaison

Kalbsfilet | feurige Pfeffersauce | Zuckerschoten | geschmolzene Liebesäpfel | Violettes Kartoffelpüree

Der gemeinsame Weg

Rosenblütenparfait | dunkles Schokoladenmousse | heiße Himbeeren

 

Gruß + 5 Gänge (komplett) | € 62

Gruß + 4 Gänge | (Treffen/Verführung/Liaison/Weg) | € 52

Gruß + 3 Gänge | (Treffen/Verführung/Liaison/Weg) | € 42

 

Als Aperitif vorweg oder Digestif danach empfehlen wir einen Glühwein oder Punsch auf unserer Dachterrasse. Ganz romantisch und bei bestem Blick stehen Heizstrahler und warme Iglus zur Verfügung.  Unser Restaurant Syndeo und die Dachterrasse öffnen ab 18.00 Uhr

Halloween Dinner Syndeo Leipzig

Neues Konzept und Neue Karte

im SYNDEO - Restaurant, Bar & Lounge im Innside Leipzig. 

Probieren, Mixen, Teilen - Try it, Mix it, Share it…

Vorspeisen:

Serranoespuma | Landschinken | Melone 

Kaninchenragout | Pfefferkirschen | Mürbeteig | Champignoneis

Garnele | Salatherzen | Erdbeere | Aioli 

Ziegenkäse | Pumpernickel | rote Zwiebel | grüner Apfel (vegetarisch)

Belugalinsen | Kürbis | Feldsalat | Granatapfel (vegan)

***

Suppen:

Sauerkraut – Mangosuppe (vegetarisch)

Ochsenschwanzconsommé | Gemüse | Ochsenpraline 

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Hauptgänge:

Kalbswange | Pastinake | Stangensellerie | Ingwer – Apricose 

Entenbrust | Portweinfeige | Junglauch | Orangenrisotto 

Rinderfilet | Austernpilze | Kartoffelbaumkuchen 

Zander | Rahmkraut | Speck | Rosmarinkartoffeln 

Graupenrisotto | mediterranes Gemüse | Manchego (vegetarisch)

Superfood-Bowl mit Mangochutney | Spinat | Quinoa | Räuchertofu (vegan)

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Desserts:

Brombeere | Joghurt | Rosmarin | Buchweizen 

Pflaume | Cola | Kokos | Schokoladeneis 

Ananas | salziges Karamell | Schokolade | roter Pfeffer 

Mötts Limo – Beerensuppe | Long Horn Gin Sorbet (vegan)

 

– 3 Gerichte zu € 19,- (jeweils 1 aus Kategorie Vorspeise/Suppe + Hauptgang + Dessert)

– 6 Gerichte zu € 34,- (jeweils 2 aus Kategorie Vorspeise/Suppe + Hauptgang + Dessert)

– 9 Gerichte zu € 49,- (jeweils 3 aus Kategorie Vorspeise/Suppe + Hauptgang + Dessert)

 

Regional – Trendbewusst, Frisch & Gesund – Probieren, Mixen & Teilen – Ungezwungen und Locker – Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – Viele vegetarische und vegane Angebote

Ab 08.10.2018 präsentiert das SYNDEO unter Küchenchef Dirk Büchel und F&B Manager Wojciech Wilk ein neues Speisen und Getränkekonzept für das SYNDEO* – Restaurant, Bar & Lounge.

Die Küche greift regionale Gerichte und Produkte auf, interpretiert sie modern und neu, frisch und kreativ. Die gesunde, schonende Zubereitung bleibt, vegetarische und vegane Gerichte rücken weiter in den Vordergrund.

Ein weiteres Highlight ist das bereits zum beliebten Sonntagsbrunch sowie zur „Taste of Syndeo“ Eventreihe bewährte modulare Bestellsystem. Gäste erhalten statt einer klassischen Karte einen Bestellbogen mit allen 17 Gerichten. Die Gerichte sind bewusst etwas kleiner gehalten und man wählt daraus zum Paketpreis entweder 3, 6 oder 9 Gerichte – jeweils die gleiche Anzahl aus der Rubrik Vorspeise/Suppe, Hauptgang, Dessert. Wer mag, kann natürlich auch zu Einzelpreisen die Gerichte probieren und zum Menü ergänzen. Dabei kreuzt der Gast selbst an, nimmt die Gänge und Gerichte aus dem Bogen und gibt sie in gewünschter Reihenfolge dem Service. Gläser, Besteck und Teller sind eingedeckt, die Gerichte werden dann jeweils ansprechend serviert, zum Beispiel auf Etageren und in der Mitte vom Tisch platziert. Besonders attraktiv für Paare und kleine Gruppen – jeder bestellt was er mag und alle können sich dann bedienen und untereinander die kreativen Speisen unserer Küche testen. Die Bar passt sich diesem Konzept an und es gibt eine große Auswahl an hochwertigen Weinen, gern zum Probieren und dann im 0,1 oder 0,2l Glas sowie als Flaschen – so kann zu jedem Gericht der passende Wein getrunken werden. Alternativ können Longdrinks & Cocktails an unserer Bar, ebenfalls als kleinere Größen und Probierreihen bestellt werden. Auch für die korrespondierenden Getränke zum Menü gibt es einen kleineren Bogen, welcher dem oben beschriebenen Kartenkonzept folgt und die Getränke farblich gekennzeichnet zum jeweiligen Gang darstellt.  Probieren, Mixen, Teilen - Try it, Mix it, Share it…

Restaurant, Bar & Lounge

Willkommen in Leipzig – hier trifft Tradition auf Dynamik, ursächsische Gemütlichkeit auf Hightech-Business und Klassik auf Avantgarde!

Erleben Sie regionale Küche, modern interpretiert mit mediterranem Touch – das SYNDEO Restaurant, Bar & Lounge im INNSIDE Leipzig, direkt gegenüber der Thomaskirche gelegen, verwöhnt Sie mit außergewöhnlichen Speisen und coolen Drinks.

Ihr Frühstück, Business Lunch oder Dinner genießen Sie im trendigen Ambiente des offenen Restaurantbereichs und nicht zu vergessen ist die Bar mit einer Vielzahl an ausgewählten Weinen, exklusiven Longdrinks und Cocktails. Was gibt es Schöneres, als den Tag in dieser Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Frühstück Mo - So 06.30 - 10.30 Uhr / Lunch 12.00 - 14.00 Uhr / Dinner 18.00 - 22.00 Uhr / Lounge & Bar 06.30 - 02.00 Uhr

Bei schönem Wetter öffnen wir auch unsere Dachterrasse BAR CABANA für Sie (April bis Anfang Oktober Sommerbetrieb / Nov bis Feb Wintersetup mit Iglos).

INNSIDE meets Fashion 2.0

Innside meets FASHION - am Mi, 13.02.2019 ist es endlich wieder soweit. Zur #glamnightleipzig erwarten euch im INNSIDE 3 Fashion Shows, 3 Live-DJanes, Drinks, Snacks, Give Aways uvm.
#exclusive #limited #guestlistonly #redcarpet #hipandglamorous #leipzig#fashionnight
Powered by EGOIST - Agentur FourOne - Vitruvius Hochschule - TEAM BRENNER - Lifestyle Emergency - EVENTTOOL24 e.K. - Ladies Academy by Diana Schell - Innside Leipzig 
Ab sofort verlosen wir unter den schönsten Insta-Posts mit dem Hashtag #glamnightleipzig 3 VIP Tickets für jeweils 2 Personen.
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Anmeldungswünsche für die Gästeliste ausschließlich per Mail an: innside.leipzig@melia.com

Weitere Infos erhalten Sie auf unserem Facebook Profil

INNSIDE meets Fashion 2.0 am 13.02.2019

 

INNSIDE meets Fashion 2.0 #glamnightleipzig 13.02.2019

Business Lunch im SYNDEO

Schalten Sie in Ihrer Mittagspause für einen Moment ab und sammeln Sie neue Energie für den restlichen Arbeitstag.

Genießen Sie jeden Montag bis Freitag von 12:00 - 14:00 Uhr unser abwechslungsreiches Business Lunch Angebot.

Wöchentlich drei wechselnde Hauptgerichte zu je 14.90 € inkl. 0.2l Softdrink, wahlweise auch als 2-Gang oder 3-Gang mit Vorspeise und Dessert kombinierbar.

Live DJs & Afterwork

Jeden Mittwoch laden wir innerhalb unserer Eventreihe "Bleisure Beats" ab 18.00 Uhr zum Afterwork ein. Live-DJ, Drink-Specials, Casual Food und Networking. Je nach Wetter auf unserer Dachterrasse BAR CABANA oder im SYNDEO - Restaurant, Lounge & Bar.

Zusätzlich sorgen unsere Resident DJs bei schönem Wetter auf der Dachterrasse immer Freitags ab 18.00 Uhr und Sonntags ab 15.00 Uhr für die richtige Stimmung.

Infos zu den DJs und Events findet ihr auch auf www.facebook.com/innsideleipzig

 

WORK, CHILL & CONNECT

Der offene Lobby-Bar-Restaurant-Bereich ist Dreh- und Angelpunkt in unserem Hotel.

Hier können Sie es sich gemütlich machen oder entspannt an unseren Communal Tables arbeiten, Kunden treffen, gemeinsam essen oder ein paar Drinks mit Ihren Kollegen zu den Beats des DJs nehmen.

Lassen Sie den Alltag hinter sich und entdecken Sie die Vielzahl an trendigen Longdrinks, liebevoll angerichteten Cocktails und ausgewählten Weinen. Naschen Sie von unserer Candy Bar und vergessen Sie nicht das ein oder andere unserer regelmäßigen Events wie Taste of SYNDEO, Spanish Night oder Bleisure Beats Afterworks zu besuchen.